Apfelschnee

Immer wieder Sonntags...

Apfelschnee (schneller, gesunder Nachtisch)

Zutaten: 1 kg Äpfel 1 Becher Sahne 1 Eßl. Zucker 1 P. Sahnesteif einige Walnüsse

Zubereitung: 1. Äpfel waschen, vierteln, entkernen mit der Schale grob raspeln. 2. Sahne mit dem Zucker und Sahnesteif schlagen 3. Äpfel mit der Sahne leicht unterheben, mit den Nußstücken garnieren.

gibt ca. 8 Dessertschälchen